Si buscas pasar menos tiempo en la cocina y resolver las recetas con mayor facilidad, siempre hay una serie de artículos que no deben faltar. Lo mejor de todo es que son utensilios de cocina pequeños, económicos y muy prácticos, que podrás encontrar fácilmente.
1. Ollas de cocina
Primero, sin duda debes tener alguna olla en tu cocina para poder preparar diversas recetas como guisos y sopas. Aunque lo recomendable es tener al menos un set de ollas para que puedas armar diversos platillos con facilidad. Asimismo, puedes encontrar estos utensilios en varios materiales como aluminio, teflón, cerámica, acero inoxidable, entre otras. De todos modos, siempre se recomienda que estas tengan asas super resistentes al calor y reforzadas, para evitar accidentes.
2. Fuentes
Las fuentes son otros de los utensilios de cocina útiles para elaborar toda variedad de platos dulces o salados, fríos o calientes. Por ello siempre es necesario contar con fuentes de varios tamaños y materiales. Por ejemplo, las fuentes de vidrio pueden servir para preparar platos en el horno o postres fríos. También puede encontrar fuentes de acrílico, acero inoxidable, aluminio y loza. Su elección de fuentes dependerá del tipo de recetas que suele preparar y la cantidad de estas.
3. Rallador de alimentos
Tener un rallador de alimentos es un utensilio indispensable para la cocina ya que le permite preparar con rapidez muchos platillos. Este artículo de cocina suele estar elaborado con material Abs y cuchillas de acero inoxidable que le permiten cortar cualquier fruta o verdura. Incluso puede encontrar ralladores 7 en 1 que le permiten pelar, rallar y filtrar el agua al lavar los alimentos. Por ello sin duda es un utensilio muy útil y económico para su cocina.
4. Bowls de cocina
Si quiere mantener su cocina siempre organizada al momento de elaborar grandes recetas, es conveniente que tenga un set de bowls a la mano. Si tiene varios de estos bowls se sentirá como un chef profesional que tiene todo lo que necesita para empezar a cocinar. Estos utensilios de cocina pueden ser de plástico, vidrio o de acero inoxidable y los puede encontrar en todos los tamaños. Incluso algunos de ellos pueden llevar tapas para conservar sus comidas.
5. Tabla de picar
Otro de los artículos indispensables para la cocina es una tabla de picar de excelente calidad. Para tener mayor comodidad, es necesario tener una tabla de picar de buen tamaño y con un excelente agarre. Además, esta debe estar elaborada de un material de lavado simple para evitar que se acumulen organismos contaminantes. Por ello, puede resultar conveniente optar por una tabla de picar plegable que tenga un botón de drenaje para sacar el agua de sus alimentos.
6. Colador de alimentos
Los coladores son artículos sumamente útiles para la cocina y por ello es necesario tener aunque sea uno. Con este utensilio podrá preparar postres y jugos, ya que le permite cernir la harina y filtrar las semillas o residuos grandes de los licuados. Puede encontrar coladores de aluminio o plástico que servirán para cada tipo de alimento. También encontrará diversos tamaños y formas que se adecuan a la cantidad de alimento a filtrar.
7. Espátulas de cocina
Las espátulas son otro de los utensilios necesarios en una cocina ya que te permite manipular ciertos alimentos con mayor facilidad. Por ejemplo, cuando se trata de preparar panqueques, tortillas o freír carnes. Evitando así que estas se desarmen o te quemes en el intento de levantarlas. Puedes encontrar espátulas de todos los tamaños y en material de metal para sartenes comunes o de silicona para no rayar las ollas de teflón.
8. Condimentero giratorio
Tener los condimentos por todos lados en la cocina suele ser un problema y hace que esta luzca desorganizada y sucia. En ese caso, puede guardar sus condimentos en algún recipiente vacío, pero esto no resulta del todo organizado. Sin embargo, resulta ser mucho mejor conseguir un condimentero giratorio con gran capacidad de almacenar varios condimentos en recipientes individuales y personalizables. De esta forma, un solo utensilio de cocina le servirá para mantener el orden y ahorrar espacio.
9. Guantes de cocina
Definitivamente estos son los utensilios o artículos de cocina más importantes para su seguridad. Los guantes de cocina son la mejor manera de evitar accidentes con sus manos mientras prepara comidas muy calientes como postres en el horno. Debido a las altas temperaturas a las que puede llegar una olla o fuente de cocina, es necesario tener un buen elemento que nos ayuden a sostenerlas. De preferencia, debe buscar guantes gruesos y resistentes, elaborados con fibra de 100% algodón, para estar seguro al momento de manipular los recipientes calientes.
10. Sartén antiadherente
Tener una sartén antiadherente de calidad, le hará la vida más fácil en la cocina mientras prepara una deliciosa comida. Al comprar una de estas sartenes debe tener en cuenta el material del cual está elaborado, así como el tamaño y la dureza del mango de la sartén. Actualmente puede encontrar sartenes de acero inoxidable y teflón las cuales tienen una superficie antiadherente de gran resistencia. Eso sí, deberá cuidar este utensilio utilizando espátulas adecuadas y lavándolo con esponjas delicadas para evitar ralladuras.
11. Cucharas medidoras
Puede parecer un utensilio de cocina no tan necesario, pero lo cierto es que te puede facilitar mucho las cosas al momento de cocinar. Especialmente porque muchas veces seguimos recetas con ingredientes en cantidades muy precisas en los que no se recomienda excederse o limitarse. Por ello, si cuentas con un set de cucharas medidoras, podrás estar seguro de que estás cocinando con la cantidad adecuada de ingredientes que te permitan elaborar la receta perfecta.
12. Set de cuchillos de cocina
Por último y muy importante, en una cocina nunca debe faltar un buen set de cuchillos correctamente afilados. Estos utensilios de cocina son esenciales ya que facilitará los procesos de producción culinaria y evitará accidentes. Lo mejor es tener cuchillos de varios tamaños, que se adapten al grosor de los alimentos y al tipo de corte que desee realizar. Además, debe asegurarse de que estos utensilios sean de la mejor calidad para evitar el desgaste prematuro.
Conclusión
La cocina es una parte importante del hogar y por ello debe estar bien equipada con los utensilios de cocina novedosos o necesarios para elaborar las mejores recetas. Por lo tanto, te recomendamos buscar los artículos de cocina que cubran tus necesidades y que te ofrezcan una buena calidad y precio.
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