Es cierto que el agua hervida contiene menos bacterias y microorganismos que el agua de caño, pero tiene sus desventajas. Pues este proceso no elimina las impurezas y metales pesados que el agua adquiere en su recorrido por las tuberías hasta tu casa. Debido a ello, se acumulan sustancias potencialmente peligrosas para la salud.
El consumo de agua y mantenerse hidratado es fundamental para el buen funcionamiento de su organismo. Sin embargo, se suele olvidar que es más importante tomar agua limpia y pura. Esto evita problemas de salud y mantiene el cuerpo saludable. Resolvemos la duda de si es realmente saludable y recomendable tomar agua luego de hervirla.
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¿Qué es mejor, agua hervida o embotellada?
Si tenemos que elegir que agua es la mejor para tomar, ¿La hervida o la embotellada?, es la embotellada siempre que su origen y calidad sea validada. Pues si se trata de agua de manantial o de pozo subterráneo esta tiene más beneficios que el agua hervida. Ya que este tipo de agua conserva todo su valor nutricional. Por otro lado, si se trata de elegir entre el agua potable que sale de grifo o el agua hervida, el agua hervida es mas segura. En conclusiones, si logra el punto de ebullición ideal se logrará eliminar todas las bacterias y agentes contaminantes.
Sin embargo, otra forma más segura de tomar agua es filtrándola. Actualmente, existen diversos filtros de agua para usarlos en casa y tener agua lista para tomar en minutos. Si aún se encuentra en duda sobre si recomendable tomar agua hervida a pesar de sus desventajas, le dejamos el siguiente dato.
Puede que le haya pasado que al hervir agua con su hervidor o tetera, se va generando una especie de polvo blanco. Eso se conoce como sarro pero que realmente es residuos acumulados de minerales como calcio y magnesio. Asimismo, otras partículas y metales pesados se acumulan. Estos elementos son nocivos y no son recomendados para el consumo humano. Recomendamos fijarse mucho en el sabor del agua ya que puede sentirlos.
¿Cómo puedo filtrar el agua sin hervirla?
Debido a lo anteriormente explicado, los médicos especialistas recomiendan que las opciones más adecuadas para tomar agua pura son los purificadores. Debido a que estos no solo eliminan las impurezas y metales pesados como el mercurio y el plomo, sino que también matan las bacterias. Además, inactivan algunos virus nocivos como el rotavirus u otras enfermedades que afecten gravemente la salud. Destacamos que en los hogares donde vivan niños o bebes, es muy importante contar con un filtro ya que están más expuestos y tienen menos defensas.
¿En qué casos se puede utilizar el agua hervida?
Aunque purificar el agua es lo más recomendado, hay casos específicos donde se puede realizar uso del agua hervida. Por ejemplo, en situaciones donde no es posible encontrar agua potable. Aunque se puede utilizar para ducharse o lavarse las manos, siempre hay que tener cuidado de no tomar este tipo de agua. De igual manera, puede usarla para lavar cosas o limpiar superficies, recordando siempre utilizar algún antibacterial adicional.
He tomado agua hervida ¿Voy a enfermarme?
No es recomendable que en casa se tome agua hervida, debido a que hay un pequeño porcentaje de personas que pueden ser sensibles al agua hervida, generándole desventajas. Ellos suelen generar síntomas similares a la intoxicación alimentaria: nausea, diarrea, calambres y una fiebre leve. Cabe mencionar que esto no significa que las personas que no tengan reacción alguna estén libres del peligro de la misma a largo plazo.
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El agua hervida suele tener un sabor y olor característico, esto indica que el agua puede contener metales pesados y químicos disueltos. A la larga, estos pueden ser peligrosos para el organismo humano porque tienden a acumularse. Es decir, se aumenta la concentración de estos contaminantes en el cuerpo a diferencia de cómo se manifiestan en el medioambiente. Los principales peligro son que puede generar retrasos en el desarrollo, variedad de tipos de cáncer, daños en los riñones y en casos extremos la muerte.
¿Cómo puedo tomar agua hervida de calidad?
La mejor opción es optar por un sistema de filtración que cuente con tres niveles de filtración, de esta manera se asegura que la calidad el agua sea buena. Los sistemas de triple filtración se encargan de remover cualquier impureza, químico o metal pesado diluido en el agua. Además, matan al 100% todas las bacterias y microorganismos que puedan estar contenidos en ella. Cabe mencionar que existen diversas opción en el mercado de distintos precios y tamaños. Por ello, le recomendamos asegurarse que tenga certificación de la Universidad Agraria de la Molina y/o pruebas bacteriológicas. Esto demuestra la veracidad de la calidad del producto de filtración.
Conclusión
Consumir agua con regularidad es necesario para que las personas tengan una vida saludable. Aunque por mucho tiempo se creyó que tomar agua hervida era recomendable y sano, existen metales que no logra purificar. Debido a ello, consideramos importante adquirir un filtro de agua para su casa. Resaltamos que existen de todos los precios por lo que podrá conseguir uno que se adecue a su presupuesto.
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