El Top 10 de los Mejores Pollos al Cilindro en Lima 2021

/ Tips / Por / 11 septiembre, 2023

Muchas veces nos hemos antojado comer algo diferente, en especial en esta época de cuarentena, es por ello que hoy te presentamos el Top de los Mejores Pollos al Cilindro en Lima, y degustar estas deliciosas preparaciones en algún restaurante o huarique cercano a su casa. Como es de conocimiento, Perú es un país conocido por su gastronomía y  por la infinidad de platos que puede ofrecer, tenemos restaurantes reconocidos mundialmente. Uno de los principales certámenes gastronómicos es Summum, encargado de evaluar y calificar la calidad de servicio. Sin embargo, en este certamen no es muy común encontrar lugares populares ya que estos suelen ser restaurantes 5 tenedores y no son para todos los bolsillos.

Por otro lado, tenemos también Mistura fundada por Gastón Acurio en el 2008, que cada año se realiza juntando 200 restaurantes y ofreciendo una gran variedad de platos de diversas zonas del país. Dentro de estos platos los favoritos de la gente ha sido el chancho al palo, chancho a la caja china y pollo al cilindro. Es por ello, que aquí en este articulo hemos tratado de responder a esa pregunta de la manera más eficiente posible, basándonos en la opinión de muchos comensales, reconocimientos bajo criterios como son atención, ambiente y servicio al comensal para tratar de ser lo más objetivos posibles. De igual forma, si considera que hemos omitido algún lugar, coméntenos y las razones para poder considerarlo y en la próxima actualización lo tendremos en cuenta.

Top 10 el mejor pollo al cilindro en lima

Empezamos con esta lista de los mejores pollos al cilindro en Lima, la cual ha sido muy difícil colocar al primero e ir avanzando, pues todos los de está ranking son buenos, pero son por esos pequeños detalles que unos están más arriba que otros. Disfrútenla y recuerden que pueden pedir delivery mediante su WhatsApp, Facebook o Instagram.

1. La Cochera Restaurante

El Puesto 1 dentro del top 10 de los mejores Pollos al Cilindro en Lima tenemos sin  lugar a duda, a «La Cochera Restaurante», ubicado en Ignacio Cossio 1337 distrito de La Victoria. La calificación de este restaurante es de 4 de 5, según sus comensales teniendo como indicadores positivos, su excelente comida, servicio y precio que ofrece. La cochera tiene 10 años sirviendo al público y aparte del pollo al cilindro también encontramos entre los platos favoritos: chanchito al cilindro, carapulcra con sopa seca, chaufa cilindrero y más platos criollos.

2. La Cilindrada de Pedrito

«La Cilindrada de Pedrito» está ubicado en calle Los negocios 371 Surquillo, podrá encontrar el huarique ideal peruano, no es sofisticado pero si me muy deseado, sensible, muy sabroso y con platos bien despachados, sabores que harán que su paladar se derrita. Dentro de los platos que ofrecen tenemos: platos a base de chancho, pollo, pato y pavo. Además, tienen deliciosos acompañamientos como: chorizos, papas fritas, plátano asado y las infaltables cremitas peruanas.

3. Kallpa Fusión

En el caso estés buscando un restaurante que cumpla con la relación precio y calidad, tenemos a «Kallpa Fusión» se encuentra ubicado en Av. Aviación 2711, San Borja. Aquí tenemos variedad de platos como arroz con mariscos, ceviches, pastas y carnes al cilindro, dentro de ella el pollo al cilindro. Sus precios son cómodos y se adaptan al comensal. Sin embargo, debería mejorar aún el proceso de atención ya que debido a su gran demanda muchas veces no sé da abasto. Pero debemos reconocer sobre todo que es un restaurante con comida relativamente sencilla pero con excelente sabor ideal para salir en familia o amigos los fines de semana.

Kallpa fusion

4. El Cilindrón

El Cilindrón se encuentra ubicado en Av Manuel Villaran 776, Surquillo. Entre los platos que ofrece a los comensales tenemos: costillas a la BBQ, caja china,  parilla, chancho y pollo al cilindro son los platos que encontramos en «El Cilindrón«. Lo mejor de este restaurante es que nos brinda platos con precios accesibles para todos.

5. La Mochila del Chef

Si lo tuyo es disfrutar a lo máximo los sabores y pedir los platos como todo un experto, te recomendamos ir a «La Mochila del Chef», un restaurante ubicado en Av. Húsares de Junín 249, Jesús María. Nos ofrece una gran variedad de potajes y  platos entre ellos encontramos al chancho y pollo al cilindro acompañados de chaufas y ensaladas, ideal para los fines de semana en familia o si deseas escapar de la dieta.

6. El Cilindro de Rene

Si alguien conoce sobre brasas y carnes es el creador de «El Cilindro de René», toda una experiencia en cocina rústica, y nos confirma que para disfrutar de unos excelentes platos campechanos no es necesario salir de Lima. Se encuentra ubicado en Av. los postes este 268, San Juan de Lurigancho. Entre sus platos a la carta nos ofrece el famoso pollo al cilindro, caja china, chaufas, tallarín saltado, broaster, piqueos, etc. También nos ofrece la especialidad de la casa que son los mace­rados de pisco, como el de café, fresa, agua­ymanto, camu camu, hierba luisa, coca o la cerveza personal de la casa.

7. Timonel Carnes al Cilindro

Si estas buscando un restaurante con excelentes referencias y que te ofrezca excelentes ofertas, te recomendamos ir a «Timonel Carnes al Cilindro», se encuentra ubicado en Jr. Marco 528, Los Olivos. Nos ofrece en su carta pollo al cilindro acompañado de papas amarillas, choclo, camote asado y chicha para refrescar. Además, nos brinda sus platos elaborados con chancho a la caja china

Timonel pollo al cilindro

8. Buffalo carnes al cilindro

Lo que caracteriza a este excelente restaurante no es sólo sus insuperables precios, sino que también nos ofrece un agradable ambiente, que nos hace sentir como si estuviéramos en casa. El restaurante «Buffalo Carnes al Cilindro» se encuentra ubicado en Av. Santa Gertrudis 337, en el  Cercado de lima. Entre la variedad de platillos encontramos: carnes al cilindro acompañados de chaufa y venta de menús, ideal si sales de la oficina o del trabajo.

9. Don Cilindro Resto Bar

Una de sus principales características que nos ofrece este restaurante es su excelente atención y sus generosos platillos a la hora de servir a la mesa. «Don Cilindro Resto Bar» se encuentra ubicado en Jr. Santa Gregorio s-41 San Diego en el distrito de  San Martin de Porres. Nos ofrece en su carta: pollo al cilindro, chicharrones para el desayuno, sanguches, anticuchos, etc. Ideal para ir a almorzar con amigos o en familia, cuenta con un local grande y cómodo. Te recomendamos  que si deseas ir a visitarla, sea antes del mediodía ya que cuenta con mucha afluencia de público.

10. D’Lechón

Si alguien conoce sobre carnes es «D’ Lechon», especialistas en la preparación de carne de cerdo en sus presentaciones al cilindro o en caja china, entre sus platos a la carta nos ofrece: pollo y chancho al cilindro, chancho a la caja china acompañados de ensalada, choclo y papitas coctel al chimichurri. Se encuentra ubicado en Misionero escudero 222 paseo de los dominicos, Callao. Una excelente alternativa para saborear deliciosos platos sin la necesidad de salir de Lima.

Esperamos este ranking haya sido de su agrado y cómo se habrá dado cuenta, este ranking no ha sido nada fácil, pues muchos restaurantes se quedaron fuera, por pequeñas diferencias y porque estos superaran en calidad y precio  De igual forma, En caso sea un Community Manager que cuente con un fanpage gastronómico y su objetivo es que su comunidad conozca más de la  gastronomía Peruana, hágalo con toda confianza, pues no hay cosa más encantadora  que compartir  gustos culinarios y experiencias.

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