En este artículo explicaremos qué vitamina nos da el sol y su beneficio para nuestra salud.
Qué vitamina nos da el sol y para qué sirve
El sol no contiene vitaminas. Sin embargo, la exposición a la luz solar puede ayudar a nuestro cuerpo a producir vitamina D. Esta vitamina es un nutriente esencial para mantener nuestra salud ósea e inmunológica de manera óptima. Y existe en dos formas: D2 (ergocalciferol) y D3 (colecalciferol).
Entonces, la vitamina D no solo proviene de alimentos y suplementos como la mayoría de las personas cree. También puede provenir del sol. Esta es una fuente natural de vitamina D que no debe olvidarse. Además, puedes complementarla con otras fuentes para garantizar que obtengas la ingesta adecuada de este nutriente.
La vitamina D sirve para garantizar un buen crecimiento de los huesos. Ya que permite al cuerpo absorber y retener el calcio para darles fuerza. Quizá este sea el beneficio más notable, pero también brinda otros. La vitamina D previene diversos tipos de cáncer y afecciones crónicas, los dolores musculares y la pérdida de cabello. Incluso regula los estados de ánimo.
Cómo se toma el sol para obtener vitamina D
Ahora que ya sabes qué vitamina nos da el sol, es importante conocer cómo tomarla de la luz solar. El lugar donde residas puede ser un factor clave al momento de tomar la vitamina D del sol. Muchos lugares experimentan cientos de días de cobertura de nubes cada año. También, existen espacios donde la luz solar es demasiado fuerte. Por lo tanto, es bueno tener en cuenta los momentos más adecuados para exponernos a esta fuente natural de vitamina D. Por las mañanas siempre es buena decisión.
Los expertos recomiendan que esta exposición dure entre 10 a 15 minutos. No es bueno estar demasiado tiempo bajo el sol. La radiación ultravioleta podría ocasionar problemas en la piel o fatigas constantes. En ese sentido, estar mucho tiempo expuestos a la luz solar puede implicar un riesgo para nuestra salud. Lo contrario a lo que realmente se espera de la vitamina D natural.
También puedes saber cuánto tiempo exponerte al sol utilizando el índice UV. Este es un elemento útil que indica la cantidad de rayos UV que llegan a la superficie de la tierra. Mientras mayor índice, mayor será la exposición a estos rayos por lo que podremos estar menos tiempo bajo el sol.
- Un Índice UV mayor o igual de 3 significa que el nivel adecuado de vitamina D se logra si permanecemos unos pocos minutos al aire libre cada día de la semana.
- Un Índice UV menor de 3 significa que es preferible estar entre 5 a 30 minutos en el exterior por la tarde al menos 3 veces por semana.
La información sobre el índice UV se puede encontrar en la aplicación móvil del tiempo de cualquier iPhone o Android. Lo mejor de todo es que los datos se muestran a tiempo real.
El protector solar afecta qué vitamina nos da el sol
El protector solar reduce la cantidad de vitamina D que nuestro cuerpo produce a partir de la luz solar. Sin embargo, no siempre nos ponemos la suficiente cantidad de protector solar como para bloquear significativamente los rayos UV. En ese sentido, la absorción de esta vitamina se verá afectada dependiendo de la forma en que te apliques la crema.
Además, bloquea los rayos UV para que no golpeen la piel, lo que en última instancia impide la conversión de 7-DHC en vitamina D3. Si tu objetivo es producir vitamina D a partir de la exposición a la luz solar, recomendamos quitar el protector solar de tu cuerpo hasta por 30 minutos.
De qué otra manera se puede obtener la vitamina D
Ya que conoces qué vitamina nos da el sol, debes saber que esta misma vitamina puede ser absorbida a través de otras fuentes. Hay alimentos que contienen buenas cantidades de vitamina D. Estos son: los pescados grasos (la trucha, el salmón, el atún y la caballa), los aceites de hígado de pescado, el hígado de ganado vacuno, la yema de huevo, el queso, la leche entre otros. Unos brindan más cantidades de vitamina D que otros.
Además de los alimentos, también están los suplementos. El nutricionista clínico de NOW Foods, Neil Levin, informó a The Washington Post qué vitamina nos da el sol. Y mencionó que la mañana es el mejor momento del día para tomar vitamina D. Ya que, por la noche, estos suplementos pueden causar malestares e inconvenientes para mantener el sueño. Además, la vitamina D es absorbida con mayor facilidad cuando el estómago contiene algún alimento rico en grasa. Naturalmente, esto pasa tras consumir la primera comida del día.
Respecto a la cantidad de vitamina D que se debe consumir, dependerá de la edad. Los expertos recomiendan tener en consideración estas variables:
– Nacimiento a 12 meses: 10 mcg (400 UI)
– 1–13 años: 15 mcg (600 UI)
– 14–18 años: 15 mcg (600 UI)
– 19–70 años: 15 mcg (600 UI)
– 71 años y mayores: 20 mcg (800 UI)
Por qué consumir suplementos de vitamina D
La vitamina D es una de las deficiencias nutricionales más comunes. Y esto no solo afecta a la población más joven. Según el Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism, las poblaciones de edad avanzada corren un riesgo particular de deficiencia de vitamina D. Pues, el envejecimiento agota la capacidad natural de nuestro cuerpo para producir y absorber vitamina D de forma natural.
Por tal motivo, los suplementos de vitamina D son ideales para las personas que buscan mantener o aumentar su nivel actual de vitamina D. Si ya presenta una deficiencia de esta vitamina, un suplemento probablemente sea la forma más rápida y efectiva de aumentar sus niveles. Igualmente, recuerda siempre ir a un especialista para conocer qué vitamina nos da el sol y cómo consumirla mejor con los suplementos.
Qué vitamina nos da el sol y a qué nivel es preocupante
Entonces, la luz del sol nos da vitamina D. Los valores normales de este nutriente son 30-40 ng/ml (75-100 nmol/L). La deficiencia de vitamina D generalmente se da al tener niveles de suero de la hidroxivitamina D por debajo de 20 ng/ml (50 nmol/L). En ese sentido, se consideran insuficientes los niveles de 21 a 29 ng/ml (50-75 nmol/L).
Se puede tener demasiada vitamina D
Podemos obtener sobredosis de vitamina D, pero no es común. Para que ocurra se requieren dosis muy altas de esta vitamina. Sin embargo, el riesgo de una sobredosis debe tomarse en serio. Antes de agregar un suplemento de vitamina D a su régimen, es recomendable que converse con su médico. Cuestiones como qué vitamina nos da el sol y cuáles son las dosis más adecuadas pueden ser mejor respondidas por un especialista. Es probable que su médico le recomiende un análisis de sangre para determinar sus niveles actuales de vitamina D.
Cuál es la función de la vitamina D
La vitamina D cumple funciones muy importantes en el funcionamiento de los sistemas de nuestro cuerpo. Por eso, su ingesta o absorción es muy necesaria. Como hemos mencionado, la vitamina D cumple un rol fundamental en la formación de huesos fuertes. Pero también brinda un gran apoyo en nuestra salud inmunológica. Entonces, los beneficios de la vitamina D van más allá de la fortaleza ósea. Esta vitamina también se puede aprovechar para:
- Promover la absorción de calcio
- Reducir la inflamación
- Potenciar el crecimiento celular
- Modular el metabolismo de la glucosa
No olvides qué vitamina nos da el sol
Ahora que sabes qué vitamina nos da el sol, date un tiempo para estar unos minutos al día bajo el sol. Tu cuerpo te lo agradecerá, pues la vitamina D es el perfecto nutriente para mejorar tu salud. No ignores los síntomas de la ausencia de vitamina D y acude a un médico. Un especialista podrá recomendarte las dosis necesarias para aumentar tus niveles de vitamina D. Además, podrás conocer más sobre este nutriente y sus beneficios. Es probable que también te recomiende dietas o tratamientos para mejorar tus niveles de vitamina D.
Aquellos que estén interesados en exponerse a la luz solar para absorber la vitamina D, también necesitan consultar con un médico. Un especialista podrá ayudarte a reconocer si tu cuerpo está absorbiendo adecuadamente la vitamina del sol. También guiarte en los momentos de mayor exposición. Recuerda que tienes una herramienta muy útil en tu teléfono inteligente para esta tarea.
Te puede interesar:
